值得外帶的美味
昨天豆跟我講店裡來了兩個外帶客人
其中一個客人跟他的對話
於是乎我就想到之前我們幫風城Salsa社團做包場的套餐(封面照)
特製的小小派 跟一些配菜 豬腳 香腸
拍起來倒有一種早午餐的fu
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昨天對話的客人是一個三四十歲的婦人
說在去年間來了三次了 不過因為店裡的環境不太是客人喜歡的風格
所以才選擇外帶回家
在言談間又聊到 客人很喜歡我們家的鹹派
而且一次買了兩個八吋鹹派回家
其實是給全家人做為早餐食用
因為外帶的鹹派 我們還是幫客人切好了八塊
讓客人再分裝的時候 方便冷凍以及分批取出退冰 加熱
客人分享著 前一天怎麼拿出來退冰 隔天早上怎麼加熱
然後吃下去是滿滿的奶蛋香的滋味 聽著聽著 我們也覺得幸福了起來!!
想到外帶這件事情
其實最近也越來越多客人上門是來外帶
有些是因為家裡剛好有開party 所以熱熱鬧鬧的三五個人進來
嘰嘰喳喳的討論要點甚麼好
有些是小小的家庭一對可愛的夫妻
羞澀地想很久要點哪一種口味的鹹派
(老婆指著口味說"海鮮好不好" 老公說"好呀 你想吃甚麼就點甚麼壓")
有些是在上班日的中午 匆忙的進門迅速點完餐
就忙碌的在旁邊撥打電話 喬事情 或是回email
還有一位很常來外帶的外國客人
每次他一來都剛好是我們很忙碌的出餐尖峰期
久候的他總是不急不徐笑笑的說 "no problem. Maybe one more cocktail."
其實有時候我也喜歡外帶食物回家
因為就很放鬆的待在家裡 看部電影
配著美食 然後喜歡盤坐或翹腿 不用在意別人怎麼看你
吃著辣雞翅 吸允著手指滿滿的湯汁
外帶回家 不需要特別多的理由
看著客人 我都會偷偷想著他們等等回家 打開盒蓋臉上幸福的模樣
然後好像默默地可以獨享著這一大盤的美食
在自己的四方小天地裡
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